Smaakvolle Biologische mosterd gemaakt door Abrahams mosterd makerij.
Serveertips
- Heerlijk bij alle soorten jonge en belegen kaas
- Perfect voor bij Friese droge worst.
- Ideaal als in een lekkere dressing voor salades
Abrahams Mosterdmakerij
Deze mosterd wordt gemaakt door Abrahams Mosterdmakerij. Met Gronings mosterdzaad van Landgoud in Kloosterburen. Het is een ambachtelijke zoete mosterd. Waar geen suiker aan is toegevoegd. Heerlijk bij jonge en belegen kazen. Maar ook als dressing of een salade of in combinatie met diverse visgerechten. Een delicatesse!
De provincie Groningen telde vroeger tientallen mosterdmakerijen. Abrahams Mosterdmakerij in Eenrum is één van de weinige overgebleven ambachtelijke fabriekjes.
Bezoek deze mosterdfabriek & restaurant in Groningen
Bij Abrahams Mosterdmakerij in Eenrum wordt tot op de dag van vandaag op ambachtelijke wijze mosterd geproduceerd. Dit gebeurt volgens traditioneel Groninger receptuur. Het is dan ook net alsof de tijd in deze oude mosterdfabriek heeft stil gestaan. Inmiddels is het een van de weinige locaties in Nederland waar nog ambachtelijk én biologisch mosterd gemaakt wordt. Biologisch houdt in dat er gebruik wordt gemaakt van biologisch gecertificeerde gewassen, maar nog veel beter en leuker vinden we het, dat we sinds een paar jaar weer mosterdzaden van Groninger bodem kunnen gebruiken. En daarmee is Abrahams Mosterd écht de ‘Groningste’ mosterd. Adres: Molenstraat 5, 9967 SL Eenrum.
Boek een rondleiding. Zeer toepasselijk is het vieren van je 50e verjaardag bij dit restaurant/mosterdfabriekje. Je krijgt zelf een gratis etentje als je Sara of Abraham bent geworden. Hoe leuk?!
Productinformatie
Herkomst: Nederland
Inhoud: 60 g
Ingrediënten: Mosterdzaden, natuurazijn, specerijen, zout
Allergenen: Mosterd
THT: zie verpakking
Na openen gekoeld nog 6 tot 8 weken houdbaar
Voedingswaarde per 100 g
Energie: 589 KJ / 142 Kcal
Vetten: 9 g
Waarvan verzadigd: 1 g
Koolhydraten: 8 g
Waarvan suikers: 0 g
Eiwit: 7 g
Zout: 2 g
