De Italiaanse Salami Milano is een klassieke salami worst. Toegankelijk voor iedereen omdat de smaak zo puur en naturel gehouden is. Heerlijk in op een borrelplank, in een cadeau of lekker voor jezelf. De Salami uit de stad van de kwaliteit, Milaan. Luxe en precisie staan voorop, deze salami weerspiegelt deze kwaliteiten. Een echte klassieker.
Italiaanse Salami Milano wordt al sinds de Renaissancetijd in Milaan gemaakt en is de favoriete salami van Italië. Alleen het beste varkensvlees wordt gebruikt. Het vlees wordt heel fijn gemalen, gekruid met zout, knoflook en peper. Daarna wordt het mengsel in een varkensdarm gestopt, gedroogd en gerijpt. Deze salami heeft een delicate maar milde en zoete smaak en smelt op je tong.
Gianni Negrini
Deze salami wordt gemaakt door het bedrijf Gianni Negrini. Dit bedrijf is in 1955 opgericht en is gevestigd in Renazzo. Gelegen boven de Italiaanse stad Bologna. Het bedrijf is van de familie Negrini. Die al meer dan 65 jaar vleesproducten produceert. Er worden hier vele Italiaanse vleesspecialiteiten geproduceerd. Waaronder: Mortadellas, Gekookte hammen, Geroosterd vlees, Salami’s, Gedroogd vlees en rauwe hammen.
Bewaren
Bewaar de salami in of buiten de koelkast. Zorg er voor dat de temperatuur niet boven de 22 °C komt. Houdbaarheid van de worst staat op de verpakking.
Serveren
Deze salami snijd je in hele dunne plakjes en eet je op kamertemperatuur. Deze worst is smaakt ook fantastisch op een lekker broodje.
Productinformatie
Herkomst: Italië
Ingrediënten: varkensvlees, zout, dextrose, kruiden, aroma, antioxidant, conserveringsmiddel: kaliumnitraat
Gewicht: 125g
Verpakking: plastic
Houdbaarheid: zie verpakking
Bewaren: bij max. 22 °C
Deze worst is glutenvrij
Voedingswaarde per 100g
Energie: 1753 KJ / 422 Kcal
Vet: 33 g
waarvan verzadigd: 12 g
Koolhydraten: 0.3 g
waarvan suikers: 0.0 g
Proteïne : 31 g
Zout: 4.5 g
Advies nodig? Wij zijn bereikbaar op 0514-855118 en via: wietske@kaaspakket.com.
